La alimentación vegana ahora es más común que nunca, pero algunas cadenas de restaurantes están ignorando la necesidad de ofrecer platillos sin ingredientes de origen animal en su menú.
Filetes de pescado vegano Gardein, patatas fritas y salsa tártara vegana a la canasta.
Desde el desayuno en Denny’s, que ahora ofrece un pancake slam a base de plantas, hasta la cena en Chipotle, donde los clientes pueden rellenar sus burritos veganos con sofritas perfectamente sazonadas, cada vez más restaurantes están añadiendo opciones sin ingredientes de origen animal a sus menús. Y el postre tampoco es un obstáculo. Ahora que Cold Stone Creamery, Ben & Jerry’s y Baskin-Robbins ofrecen helados veganos en todo el país, es más fácil que nunca disfrutar de un dulce sin lastimar a los animales.
Cuando tienen la opción, cada vez más personas eligen alimentos a base de plantas. Lograr que las cadenas de restaurantes ofrezcan opciones sin crueldad tiene un efecto dominó: cuanto más se elige la opción vegana en lugar de las opciones con ingredientes de origen animal, más restaurantes ven que ofrecer comida vegana vale la pena, es rentable y es más probable que amplíen esas ofertas del menú y las hagan permanentes.
Al ofrecer comida vegana, los restaurantes pueden responder a la creciente demanda de platos más sanos y compasivos en el menú y ayudar a salvar la vida de innumerables animales.
Las vacas, los cerdos, los pollos y otros animales explotados y asesinados para servir comidas en las cadenas de restaurantes necesitan nuestras voces y acciones ahora.
Las vacas, los cerdos, los pollos y todos los demás animales criados y asesinados para la alimentación son individuos sensibles que sienten amor, dolor, miedo y alegría, y sufren como cualquiera lo haría cuando los mutilan, los confinan en condiciones sucias y de extremo hacinamiento, los obligan a padecer un viaje aterrador al matadero y les cortan la garganta. Apoyar esta crueldad alimenta el especismo: la creencia de que las demás especies animales son inferiores a la nuestra.
A pesar de todo esto, algunas cadenas de restaurantes, incluidas Olive Garden, Chili’s y Applebee’s, siguen sin ofrecer suficientes opciones veganas. Pídeles que incluyan opciones sin ingredientes de origen animal en sus menús actuando a continuación.
Marca la diferencia
Comienza por pedirles a los restaurantes que ofrezcan deliciosas opciones veganas. Después de actuar, aparecerá otra alerta dirigida a una cadena de restaurantes. Cada vez que hagas clic en “Actúa”, otra empresa recibirá un mensaje.
