Ceviche Vegano

Vegan

Ceviche Vegano

  • Tiempo de preparación 5m
  • Tiempo de cocción 5m
  • Porciones Rinde aproximadamente 4 porciones
Print

Ingredientes

  • 1 14-oz lata de corazones de palmitos, escurridos y cortados en cubitos
  • 1 taza de cebolla roja picada
  • 1/3 taza de pepino picado
  • 2 tazas de tomates picados
  • 1/2 taza de jugo de limón fresco
  • 3 tazas de champiñones ostra, cortado en cubitos
  • 1 aguacate grande, cortado en cubitos
  • 1/4 taza de cilantro fresco picado
  • 1 jalapeño fresco, picado

Instrucciones

  •  Suavemente combinar todos los ingredientes excepto la sal y la salsa picante en un tazón grande.
  • Agregar la sal y la salsa picante (si te gusta lo picante) y enfriar en el refrigerador al menos 3 horas.
  • Servir con tostadas o totopos.