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Recetas
Burritos de Revuelto de Tofu con Frijoles y Chorizo de Soya

Ingredientes 1 taza de arroz integral crudo 1/3 taza de salsa roja 1 cdta. de sazonador de tacos 1 taza de papas congeladas o papas hash 1 taza de frijoles negros enlatados, colados Paquete de 8 oz. de chorizo de soya 1 bloque de tofu, colado y desmenuzado en trozos 2 cdas. de aceite vegetal

Pan tostado con aguacate y garbanzos

Imagen de Kasumi Loffler de Pexels   Ingredientes 1 aguacate gde. ½ taza de jitomates cherry ¼ taza de garbanzos ½ limón 1 cda. de aceite de oliva 1 cda. perejil 1 cdta. hojuelas de chile rojo Sal y pimienta al gusto 2 rebanadas de pan integral Instrucciones Rebana el aguacate a la mitad y

Imagen de Kasumi Loffler de Pexels
Revuelto Mexicano de Tofu Picante

Ingredientes 2 papas medianas cortadas en cubos 2 cdas. de aceite vegetal o de oliva 1 cebolla grande picada 1 lb. (500 g) de Soyrizo™, desmenuzado ½ lb. (250 g) de tofu firme, colado y desmenuzado 1 cdta. cúrcuma Instrucciones Hierve las papas por 15 minutos, o hasta que estén casi cocidas y cuela. En

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Burrito Épico de Desayuno

Ingredientes 1 papa hash 1 salchicha vegana (nosotros usamos Lightlife) ½ cda. de aceite ½ cda. de cebolla picada ¼ bloque de tofu, colado 1 cda. de levadura nutricional ½ cda. de ajo en polvo Sal al gusto Pimienta al gusto 1 tortilla grande Instrucciones Cuece la papa hash y salchicha vegana como lo indique

Al Horno, Fritas, Pisadas o Asadas: 15 Maneras Deliciosas de Cocinar las Pa...

Parece que hay un montón de maneras de cocinar las versátiles papas. Estas son algunas de nuestras recetas veganas favoritas.

instagram.com/eat_figs_not_pigs
Tamales de maíz y chile asado

Los tamales son paquetitos de masa de maíz que se cuecen al vapor hasta que quedan firmes. Se pueden rellenar con casi cualquier cosa — salado o dulce—, pero a menudo los encontrarás mezclados con pimientos, maíz o algún tipo de carne. El relleno y la masa están contenidos en una hoja de maíz que

©iStock.com/Enjoylife2

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Ponquecitos de Horchata Veganos

Photo by Lukas from Pexels Ponquecitos de Horchata   Para los ponquecitos: 1 taza de horchata vegana 1 cdta. de vinagre de sidra de manzana 1/3 de taza de aceite de canola 3/4 de taza de azúcar 1 cdta. de vainilla 1 cdta. de canela 1/4 de cdta. de esencia de almendra o esencia de

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Receta de Postre Vegano: Flan de Caramelo

Otra receta que muchos de ustedes pidieron de mi publicación, “Tú Escribes el Menú”, fue la del flan. Quizás estaban buscando una receta que me retara, pero esta es sorprendentemente sencilla. Decidí hacer una versión del platillo cremoso enfocado en los sabores de la vainilla y el caramelo. Probé varias versiones de la receta y

Tacos de Camote y Frijoles Negros

¿Buscas algo con un toque saludable? Prueba estos tacos de camote y frijoles negros.

Brycia James
Tacos de Tinga Vegana de Setas y Zanahoria

¿Se te antoja algo crujiente, saladito y vegano? Tienes que probar esta increíble receta de tacos de tinga vegana hecha con setas y zanahoria.

Ser vegano nunca ha sido tan dulce, ¡prueba estos churros libres de crueldad!

Los churros no son solo para el verano, puedes disfrutar esta delicia vegana todo el año. Prueba esta receta, ¡te dejará con ganas de volver a comerlos!

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Tacos, mi primer amor

Deliciosos, sabrosos y veganos. ¿Quién sabía que las respuestas a la mayoría de los problemas de la vida podrían estar en una tortilla o dos?

© Vegan Richa
¡Prueba estas deliciosas fajitas veganas!

  jenifoto En muchos restaurantes mexicanos en Estados Unidos, las fajitas veganas son preparadas de manera similar. Casi siempre incluyen pimiento morrón y cebolla -a menudo champiñones también- se ponen en una sartén hasta que se suavizan, se les agrega un toque de salsa de soya y otros sazonadores. La sazón de las fajitas puede

jenifoto
Receta para una noche perfecta de caserola estilo enchiladas veganas

Una caserola estilo enchiladas te hará agua la boca; es picosita y llena de sabor. Esta versión libre de crueldad es prueba de que todas las noches deberían ser noche de caserola estilo enchiladas.