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8 de septiembre de 2020
Mira quiénes conforman la lista de los 10 restaurantes veganos de latinos preferidos de PETA Latino
En el Mes Nacional de la Herencia Hispana, la agrupación festeja a los restaurantes que sirven los mejores platillos veganos tradicionales de la cultura latina en EE.UU.
Los Ángeles.- En honor al Mes Nacional de la Herencia Hispana (del 15 de septiembre al 15 de octubre), PETA y PETA Latino destacan los 10 mejores restaurantes veganos de latinos de todo el país.
- Calaveritas en Atlanta
- The Cocinita en Miami
- Miami Nice en Portland, Oregón
- Viva Vegeria en San Antonio
- Mama’s International Tamales en Los Ángeles
- Nuno’s Tacos & Vegmex Grill en Dallas
- Luna Verde Vegan Mexican Restaurant en Bradley Beach, Nueva Jersey
- Bar Bombón in Filadelfia
- The Earthy Kitchen en Orlando, Florida
- Flacos en Berkeley, California
“Ya sea que se te antoje un sabroso tamal en una hoja de plátano, pupusas de yaca, un delicioso flan o sopapillas, estos restaurantes tienen un platillo vegano súper delicioso para ti”, dice la directora de PETA Latino, Alicia Aguayo. “Los restaurantes en la lista Top 10 de PETA Latino, le dan un toque vegano a los clásicos latinoamericanos que son un deleite para tu paladar y respetuosos con los animales”.
PETA Latino –cuyo lema dice en parte que “los animales no son nuestros para comerlos”– señala que ser vegano es una decisión importante en favor de la justicia social, puesto que los trabajadores de mataderos, en su mayoría latinos, se enfrentan a contagios fuera de control de COVID-19. Las granjas y mataderos son exactamente igual de inmundos que los “mercados húmedos”, sus suelos están cubiertos de sangre, orina y heces, y están llenos de animales aterrados completamente conscientes de que sus compañeros están siendo violentamente mutilados y asesinados. La gente puede oponerse a este maltrato, ayudar a evitar futuras pandemias y mejorar su salud simplemente apoyando a los restaurantes veganos.
Además, cada persona que se vuelve vegana le salva la vida a cerca de 200 animales al año y combate el especismo, la creencia arcaica de que los otros animales son por naturaleza inferiores a los humanos y de que es aceptable explotarlos.
Para más información, por favor visite PETA.org o PETALatino.com.
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