Pereira – Con “Veganuary” en curso, PETA Latino destaca los Mejores Restaurantes Veganos en Colombia y, ¡el favorito local Semillas Comida Sana tiene un lugar en la lista! El autoproclamado “primer restaurante vegano en Pereira” ofrece una variedad de deliciosos platillos que van desde la paella de setas hasta la clásica pizza margarita.
“Los comensales abarrotan Semillas Comida Sana por su reputación saludable y por siempre ofrecer ingredientes frescos y deliciosos”, dice el manager de PETA Latino, Gabriel Ochoa. “Todos los ganadores de PETA Latino están probando que comer vegano este año nuevo, será más fácil y más delicioso que nunca”.
Cada persona que se vuelve vegana salva alrededor de 200 animales al año de un sufrimiento diario y de muertes aterradoras, reduce su riesgo de desarrollar cardiopatías y cáncer, y combate el especismo, una noción arcaica que sostiene que los demás animales son inferiores a los humanos. PETA Latino señala que el 14% de los colombianos ya están reduciendo su consumo de carne o son vegetarianos o veganos, y se espera que ese número continúe incrementándose.
Entre los demás destacados están Ramona en Barranquilla, Aldea Vegana en Bucaramanga, Flor de Loto en Cali, Justo en Medellín y De/Raíz en Bogotá. Cada restaurante recibirá un certificado.
El lema de PETA Latino dice en parte que “los animales no son nuestros para comerlos”. Para más información, por favor visite PETALatino.com o siga a la agrupación en Twitter, Facebook o Instagram.