5 almuerzos veganos baratos para llevar al trabajo o a la escuela esta semana

1. Haz tu propia Pizza

¿Almuerzo y manualidades? Construye tu pizza maestra y devórala.

Todo lo que necesitas es pan de pita, salsa marinara, mozzarella vegano, pepperoni vegano y vegetales a tu elección.

2. Quesadilla

¡Esta quesadilla con frijoles seguramente mejorará tu día en un segundo!

Necesitas una tortilla, frijoles refritos (sin manteca), queso chédar vegano, aguacate, limón y tomate.

3. Rock ‘n’ Rollo

Este rollo de tofurky con queso vegano te mantendrá de pie durante la semana.

Compra rebanadas de tofurky, rebanadas de queso vegano, espinaca, mayonesa vegana y una tortilla.

4. Date un Taco

Porque nunca está de más un poquito de “vitamina T”

Lo que necesitas: Frijoles negros, queso vegano rayado, salsa, elotitos, lechuga romana, un tomate, chips de tortilla y un aguacate.

5. Un buen sándwich

Usa un bagel, “pollo” vegano, mayonesa vegana, mostaza, lechuga, rebanadas de jitomate, algo de cebolla y cualquier otro ingrediente que se te ocurra. ¡Sé creativo!

Solicita tu kit vegano para principiantes