Brownies Veganos

Precalienta el horno a 170° C. Engrasa una bandeja cuadrada de 20 centímetros y fórrala con papel para hornear.

En una sartén a fuego lento, calienta el chocolate, la mantequilla vegana y el agua hasta que se derrita.

En un tazón grande, combina la harina, las almendras, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal hasta que no queden grumos.

Agrega el azúcar a la mezcla de chocolate derretido y añade la mezcla de linaza y la esencia de vainilla hasta que se combinen por completo.

Agrega la mezcla de la harina.

Vierte en la bandeja, nivela la mezcla y hornea de 35 a 40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Deja que se enfríe completamente antes de cortar en cuadrados.