Comenzamos el verano mostrando 10 deliciosos hot dogs y salchichas veganas de restaurantes y camiones de comida en EE. UU. El Consejo Nacional de Hot Dogs y Salchichas estima que la enorme cantidad de 150 millones de hot dogs se consumen tan solo el 4 de julio. Este verano, toma la decisión compasiva de probar uno de estos hot dogs veganos. Los cerdos y las vacas son individuos dóciles y juguetones que no quieren morir por tu comida. Estos hot dogs veganos son más sabrosos, mejores para tu salud y, lo mejor de todo, apropiados para los animales.
Aquí están los ganadores de este año, sin ningún orden en particular:
The Frankenstand
Scarecrow
Los Angeles, California
No hay nada aterrador en la comida de este puesto de hot dogs embrujado, porque todo es vegano. Nos encantan sus creaciones con temas de terror, incluido el Scarecrow, un frank clásico aderezado con maíz, queso Cotija vegano, cebollas verdes, mayonesa de Sriracha sin huevo y una rebanada de limón. Puedes mantenerte al día con el paradero de The Frankenstand y el cambio de los elementos del menú siguiéndolos en Instagram.
Sporty Dog Creations
Vegan Buffalo Blu
Baltimore, Maryland
Este restaurante de hot dogs no es completamente vegano, pero tiene algunas opciones excelentes respetuosas con los animales. Nuestra elección es el Vegan Buffalo Blu, cubierto con jaca con salsa búfalo, cebollas caramelizadas y un rocío de queso azul vegano. Si deseas probar más selecciones, estas son las veganas, si pides el hot dog vegano específicamente: el Baltimore Black Sox Dog, el Pineapple Express Dog, el Jerk Mac and Cheese Dog (pregunta por los macarrones con queso vegano) y el Voyager.
Pingala Cafe
Bahn Me Dawg
Burlington, Vermont
Pingala Cafe es un restaurante completamente vegano que sirve cocina inspirada en camiones de comida, y muchos de los elementos de su menú se inspiraron en platos de varias culturas. Un ejemplo es el Bahn Me Dawg. Es una zanahoria ahumada con nogal que se marina y se asa al horno, luego se sirve en un rollo hoagie horneado localmente con tofu de piel crujiente, verduras encurtidas con jengibre, cilantro, alioli de chile ahumado, salsa barbecue coreana y coco tostado crujiente.
Kale My Name
Big Daddy Special
Chicago, Illinois
Kale My Name es un excelente restaurante vegano con un menú ecléctico lleno de platos deliciosos. Uno de nuestros favoritos es el Big Daddy Special, que presenta no una sino dos salchichas Beyond en un panecillo cubierto con cebollas asadas, condimento y mostaza con guarnición de papas fritas. Es un plato para aquellos con gran apetito, y no defraudará.
Totally Awesome Vegan Food Truck
Rad Dawg
Portland, Maine
Para un hot dog al estilo alemán, ve a Totally Awesome Vegan Food Truck y prueba el Rad Dawg. Es una salchicha a la brasa, respetuosa con los cerdos, cubierta con sauerkraut picante y mostaza bávara de la casa en un rollo submarino a la parrilla. Consulta la página de Instagram del camión para conocer su horario y ubicación.
The Wienery
Vegan Italian Warsaw
Minneapolis, Minnesota
Este restaurante de Minneapolis no es completamente vegano, pero ofrece algunos hot dogs veganos y auténticos, al estilo de Chicago. Elige un estilo y elige entre tres tipos de hot dogs respetuosos con los animales: el brat, Italiano o el clásico hot dog de tofu. Recomendamos el Vegan Italian Warsaw, que está cubierto con mostaza Düsseldorf y sauerkraut.
VEG-N
Coney Dog
Lansing, Michigan
VEG-N es un restaurante vegano, por lo que no puedes equivocarte si pides algo del menú, pero te sugerimos que pruebes el Coney Dog. Este hot dog con chili y queso tiene chile estilo Detroit hecho en casa y está cubierto con cebolla, queso cheddar y mostaza. Para el hot dog en sí, puedes elegir entre un hot dog LightLife o un hot dog de zanahoria casero.
Doggystyle
Chicago Hot
Sarasota, Florida
En Doggystyle, puedes probar varias opciones veganas, incluido el Chicago Hot, que presenta un hot dog de Field Roast cubierto con condimento de pimiento picante, mostaza amarilla, cebolla roja, pepinillos en cubitos, tomate en cubitos, pimiento verde y sal de apio.
Chilly Dawgz
Vegan Chilly Cheez Dawg
Thomasville/Harrisburg/York, Pennsylvania
Dirígete a Chilly Dawgz para probar el Vegan Chilly Cheez Dawg. Es una salchicha libre de animales en un panecillo suave vegano cubierto con chili vegano casero y queso rallado sin lácteos. Otras opciones de menú incluyen Vegan Dawggie y Vegan Chicago Dawggie.
Wiener Kitchen
Vegan
Overland Park/Kansas City, Kansas
Para un hot dog como ningún otro, prueba el hot dog vegano de Wiener Kitchen. Cuenta con una mezcla de nuez y arroz salvaje cubierta con coliflor asada, condimento de tomate verde, col de Bruselas en escabeche y mostaza Dijon integral. No querrás perderte esta creación única.
¿No estás cerca de ninguno de estos establecimientos? No te preocupes, hay muchas deliciosas marcas veganas de hot dogs y salchichas en los estantes de los supermercaods que seguramente encontrarás algo que te encante. Prepáralos en el asador con amigos este verano y mantén la compasión durante todo el año haciéndote vegano:
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